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Un café que vos clients vérifient
Un producteur nommé sur votre carte, son passeport Kiru derrière un QR code, et sur chaque sachet le ticket Kiru : ce qu'ils paient, ce qu'il reçoit. Une histoire vraie, qui se raconte au comptoir.
Coffee shops · associés des producteurs · café de spécialité du Mexique
Mettez le producteur derrière votre comptoir.
Un café réservé aux coffee shops associés. Son producteur en reste propriétaire jusqu'à votre caisse, il reçoit 51 % du prix hors taxes, et vos clients le lisent sur le ticket. Vous gardez une commission fixe par sachet et par kilo — et une voix dans sa coopérative.
Ce que vous y gagnez
Les autres ont une carte. Vous aurez une voix.
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Vous le représentez
Le café reste la propriété de ses producteurs jusqu'à la vente. Vous le servez, vous le vendez au prix public — le même partout — et vous recevez une commission fixe sur chaque sachet et chaque kilo. Chaque mois, le relevé des virements aux producteurs, dans votre espace.
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Une voix dans la coopérative
Un coffee shop associé entre dans la coopérative : cinq parts sociales, une personne, une voix, et la priorité sur la récolte suivante.
Le modèle
Le comptoir change de camp.
Notre café suit Kiru, un commun de filière : le producteur reste propriétaire de son café jusqu'à votre caisse, il reçoit une avance à la récolte et le complément à chaque vente : 51 % du prix hors taxes. Rien n'est promis : tout est écrit, pièce par pièce, dans le passeport Kiru du lot, en cinq chapitres.
01Humain
Qui a cultivé ce café, et dans quelles conditions.
02Produit
Quel café, fait comment : parcelle, variété, process, torréfaction.
03Économie
Où va votre argent : prix public, 51 %, avance, compléments, reçus.
04Environnement
Parcelle sans déforestation, carbone du transport, méthode publiée.
05Preuve
Chaque pièce datée et scellée, publiée dans le passeport Kiru derrière le QR code du sachet, vérifiable sans compte.
Comment ça marche
Premiers engagés, premiers servis.
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On se parle
Vingt minutes, chez vous ou en visio. Vous repartez avec une proposition sur devis, selon votre volume, et votre place dans le conteneur 2027.
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Vous choisissez votre rythme
En vrac pour vos boissons, en sachets pour le comptoir, livrés chaque mois. À partir de dix kilos par mois, un producteur vous est attitré : son café, sa récolte, son nom sur votre carte.
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Le café arrive, le producteur est payé
À chaque vente, le complément Kiru est mis de côté pour le producteur. Chaque mois, le relevé des virements est publié dans votre espace et dans le passeport Kiru du lot.
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Un relevé par mois, c'est tout
Sachets vendus, kilos servis : vous déclarez, la coopérative fait le reste.
Trois façons d'être associé
Remontez la filière.
Dès 10 kg par mois
Son café, sur votre carte
Le café d'un seul producteur, nommé sur votre carte et dans le passeport Kiru, avec la preuve de l'avance qui lui est versée à la récolte.
Demander un rendez-vousEspresso et filtre
Deux récoltes, deux noms
Un café pour l'espresso, un autre pour le filtre : vous pouvez représenter deux récoltes, et deux producteurs.
Demander un rendez-vousCinq parts sociales
Sa coopérative, votre voix
500 € : votre coffee shop devient associé de la coopérative. Une personne, une voix.
Devenir associéRendez-vous
On commence par un café. Chez vous ou à Lille.
Laissez vos coordonnées : on vous rappelle pour fixer une date, chez vous ou à Lille, avec un café de la récolte.